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宝宝日常饮食的“防火”守则
2010年06月26日
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摘 要：春夏之交天气炎热，孩子容易上火，下面介绍几点日常饮食中的“防火”注意事项：
1、少吃刺激食物
刺激性食物：有辣椒、花椒、胡椒、茴香、桂皮、姜、芥末、酒、韭菜、葱、蒜、五香粉等。
发物类食物：有海产鱼类、鹅肉、公鸡肉、虾、螃蟹、鸭蛋以及羊肉，狗肉，这些都是容易引起上火的食物。
2、多吃苦味食物
苦味食物多数具有下火作用，苦瓜是其中的佼佼者，生饮苦瓜汁的功效可媲美凉茶，但苦瓜性太寒，宝宝不能多吃。同样的，其他苦味食物如杏仁、苦丁茶、芹菜、芥菜等，也不能为了下火让宝宝吃太多。
”……” 发布在 婴幼儿喂养指导, 营养新视角 | 108 条评论 »
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中国暂停进口日本奶粉 邮购或携带均禁止入境
2010年06月8日
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昨日，人民路上的妇婴用品店里仍有明治奶粉销售，图中奶粉生产日期为今年2月。记者 曹景荣 摄
目前商场仍有售，有中文标识的日本奶粉均为疫情发生前生产，仍可放心购买，口蹄疫不传人，且奶粉都已经过高温消毒不会让人感染疫情
本报讯 （记者林晓丽）昨日，记者从广东省检验检疫局了解到，自4月初日本宫崎县口蹄疫蔓延后，我国已暂停日本奶粉等相关产品的进口。但一些市民仍不知此事，广东出入境检验检疫局相关负责人向市民发出提醒：市民应该从国家动物防疫全局出发，同时也为了免遭不必要的损失，切勿携带日本奶粉入境。
禁止日”……” 发布在 营养新视角 | 52 条评论 »
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米粉喂食要点
2010年05月14日
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米粉婴儿吃的第一种固体食物。混合喂养或人工喂养婴儿从4个月开始，可一直吃到宝宝1岁。对婴儿来说，米粉容易吸收，安全，不容易引起过敏。
米粉的喂食要点：
1) 选择铁强化米粉，它含铁丰富，可以帮助宝宝补充体内已经匮乏的铁，预防贫血。
2) 用勺子喂给宝宝，不用奶瓶。
3）慢慢增加米粉的稠度。最初调制的米粉应该是稀薄的，宝宝适应以后再逐渐增加稠度。
4）慢慢增加米粉的量。从每次喂1～2勺开始，宝宝适应以后，慢慢增加到3～ 4勺，每天喂1～2次。
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孕妇便秘的饮食对策
2010年05月7日
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原因：妊娠期妇女胃酸减少，体力活动减少，胃肠蠕动缓慢，加之胎儿挤压肠部，肠肌肉无力，常出现肠胀气及便秘现象。
便秘可使粪块压迫肠壁静脉，使血液回流不畅，导致痔静脉扩张，形成痔疮。
对策：多食含粗纤维的蔬菜、水果及粗粮，如菠菜、苋菜、胡萝卜、土豆等，粗粮有黑面包、燕麦片等，水果有梨、香蕉、李、柿、葡萄等，刺激肠壁，加快蠕动，也可服用益生菌，益生元。少食刺激性的食品及调味品。
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蒋老师的营养早餐
2010年05月5日
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1）全麦切片面包
2）果酱
3）烤肉（原味）
4）奶酪
5）煮鸡蛋 （细盐）
白煮蛋的方法：锅里水烧开，加入在大头打了洞的鲜鸡蛋，煮5分钟后用冷水冷却即可。
6）蒸红薯
7）新鲜玉米棒（甜玉米）
8）水果（苹果或猕猴桃等）
9）鲜牛奶（优培）
10）芝麻酱（普通的即可）
11）速溶咖啡（UCC）
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口感与健康
2010年03月29日
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食物的鲜味，是食物本身天然的属性。但现代人一味讲究美味，追求口感，满足于感官的享受，而忽视了一个这样的事实：满足了所谓的口感，可能正在损害享受美味者的健康。请看下面的一些例子：
一块草莓饼干，中间部分是粉红色的类似草莓酱的东西，咬一口便有一股草莓的香气沁入脾胃，食用者满足了，留下了极为美好的记忆，以及再次购买的欲望。事实上，这块饼干没有一丝一毫草莓的影子，只是用了色素，加上草莓香精来满足消费者的感官。众所周知，新鲜草莓酱岂能放那么久的日子而不坏的。一块蓝莓蛋糕，它是如此地诱惑消”……” 发布在 营养新视角 | 21 条评论 »
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评介一种有益健康的新鲜果蔬汁————苦瓜苹果复合汁
2010年03月24日
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果蔬汁又可称为果菜汁，是目前流行的一类新型健康饮料。它是指从新鲜水果及蔬菜中采用压榨或其它方法制取的汁液，基本上保留了水果及蔬菜的营养素。果蔬汁中含有丰富维生素和矿物质，在烹调过程中维生素常常受到不同程度的破坏，而果蔬汁中的维生素基本上得到了保留。果蔬汁常选用不同的水果或/和蔬菜做原料，其配方可以由一种水果或蔬菜组成，但经常采用多种果蔬搭配。由于搭配的不同可呈现出不同的保健功能。大体上包括美容、益齿、护眼、通便、降血脂、降血糖、降血压、凉血、解毒、消肿、防癌和增进健康等。
苦”……” 发布在 欧格尼温馨提醒 | 2,017 条评论 »
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何时喂和何处喂
2010年03月15日
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宝宝的饮食应该做到三定：定时、定质、定量。何时喂就是要讲究宝宝一天饮食的时间按排。不少家庭在安排宝宝的饮食时，往往忽视了这一环节。有的是因为宝宝睡得太晚，所以早餐就拖到8、9点才开始；有的是宝宝午睡时间很长，把晚餐时间往后拖延，有的是宝宝进食没有定时，想吃就给吃，全天饮食无计划。凡此种种都会影响到全天饮食的合理安排。其后果往往会降低宝宝的食欲，损害宝宝的消化功能，降低机体的抵抗力。从长远来看，这种不良饮食习惯还可能使宝宝不能很好适应托幼机构的集体生活。
人体的消化器官与身体的其他”……” 发布在 母婴 | 1,157 条评论 »
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婴幼儿喂养如何落实营养充足原则
2010年03月9日
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爱宝宝，想让宝宝吃得有营养是每位父母的心愿。如何在现实生活中做好这件事情，却常常出现一些误区。例如：有位母亲不知道辅食添加的基本原则，孩子3个月大就准备让孩子吃八宝粥；有的妈妈认为杂粮对宝宝好，就让孩子天天吃；有的为了补钙早早给孩子加了芝麻糊；也有的还用骨头汤给孩子补钙；凡此种种，其根源就在于不懂科学喂养婴儿的基本原则。它共有四条：及时添加原则、营养充足原则、恰当原则以及个体化原则。此文谨表述营养充足原则。
顾名思义，营养充足原则就是在能量和营养素方面能充分满足宝宝不断生长的”……” 发布在 婴幼儿喂养指导 | 174 条评论 »
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痛风病人饮食应注意什么
2010年02月22日
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痛风的英文名的中文注释是饕，即贪吃。营养过剩是痛风的重要发病因素。痛风病的营养治疗原则是低能量、低嘌呤饮食、多饮水。最主要的是不用或禁用含嘌呤的食物。
痛风病人要禁止食用的食物（每100克含嘌呤150毫克以上）有：牛腰、牛肝、羊肝、沙丁鱼、凤尾鱼、脑、鱼子、浓肉汤、鸡汤、干豆类。
每周最多吃两次的食物（每100克含嘌呤75～150毫克）有：兔肉、牛舌、猪肉、鹿肉、火鸡、鸭、鹅、鸽、野鸡、鹌鹑、鲤鱼、比目鱼、鲈鱼、小虾、淡菜、白鱼、鳗鱼、鳝鱼。
平时可食用，但不应大量食用的食物（每100克含嘌呤75毫克以下的）”……” 发布在 欧格尼温馨提醒 | 96 条评论 »
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